スーパー日配品リードタイム延長！物流革命の始まり
リードタイム延長って何？スーパーの新たな取り組み
テルヤン：なぁなぁカズキ、聞いてや！サミットっていうスーパーがすごいことしとるねん！
カズキ：なんやねん急に。どんな取り組みしてんねん？
テルヤン：パン以外の日配チルド商品の納品までの時間、リードタイムいうんやけど、それを全部2日以上に延ばしたらしいねん！
カズキ：へぇ～、でもそれってええことなん？お客さん待たされるんちゃうの？
テルヤン：ちゃうちゃう！発注の仕組みを変えただけで、お客さんには関係ないねん。でも物流業界にはめっちゃ影響あるねんで！
現場はどう変わった？メーカーと物流の負担軽減
カズキ：ほな、具体的にどう変わったんや？現場の声とか聞いてるか？
テルヤン：これまでは日配品って消費期限短いから、発注したら翌日には店に届けなあかん商品もあったんよ。メーカーも配送もめちゃくちゃ急いどったわけや！
カズキ：あぁ～、そういや牛乳とかヨーグルトとかすぐ届くよな。それが全部2日以上になったいうことは…
テルヤン：そうそう！メーカーは事前に70％しか作れへんかったんが、今は90％も前もって作れるようになったんや！出荷作業も平準化されて、配送ダイヤにも余裕ができたみたいやで。
カズキ：ほんまや！ドライバーさんにとっても配送計画が立てやすくなるし、急な特売でも増便対応しやすくなるんちゃうか？
業界の裏側！短納期慣行が招いた物流の悲鳴
テルヤン：せやねん。実はな、今までの短いリードタイムが物流業界をめっちゃ苦しめてたんよ。
カズキ：どういうこと？
テルヤン：だって考えてみ？毎日決まった時間に大量の商品を短時間で届けなあかんねん。しかも予測できへんから見込みで作って、結局売れ残ったら廃棄…食品ロスの原因にもなっとったんや。
カズキ：なるほど！それにドライバー不足の今、短時間で配送せなあかんいうのはかなりキツいよな。
テルヤン：そうそう！サミットはAI需要予測の自動発注システム入れて発注精度上げたから、この取り組みができたみたいやねん。今までの「翌日納品」いう商習慣を見直したわけや！
物流改革の波！他社も追随する可能性大
カズキ：ほんまに画期的な取り組みやな。ほかのスーパーも真似するんやろか？
テルヤン：可能性大やと思うで！だってサプライチェーン全体が効率化されるし、人手不足対策にもなるし、食品ロス削減にもつながるし、いいことづくめやもん。
カズキ：ドライバーさんにとっても朗報やな！無理なスケジュールで走らんでもよくなるし、計画的な配送ができるようになる。
テルヤン：せやな～。でもなぁ、こないだコンビニのおにぎり買いに行ったら「本日製造」の文字見て思わず手が伸びてもうた…
カズキ：おい！それちゃうねん！効率化は大事やけど、品質や鮮度は確保せなあかんのは当たり前やろ！ちゃんとしいや！
テルヤン：せやった！効率化と品質のバランスが大事なんやな！物流改革、これからも目が離せへんな！
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出典元：http://www.logi-today.com/912582
