鹿児島市場の初競りレポート!物価高の中で新年の水産業界が直面する挑戦
テルヤン:カズキ~!あけおめやで!鹿児島の市場で初競りが始まったらしいで!新年早々ええニュースやな~!
カズキ:おめでとさん!どないなっとるんや?去年は物価高で大変やったけど、今年はどうなんやろ?
テルヤン:今朝6時すぎから中央卸売市場で初競りが始まってん!甑島のカンパチとか垂水のブリとか、めっちゃ新鮮な魚がいっぱい並んどったみたいやわ~!
カズキ:へぇ~、それはええな!でも入荷量はどうなん?
テルヤン:それが今日は約60トンやって。去年より減ってもうてるけど、マイワシとかハガツオは増えてるみたいやで!まぁでも、困ったことに海の温度上がっとって、魚の種類が変わってきてるらしいねん。
カズキ:そらヤバいな。温暖化の影響かもな。他にも課題あるんちゃう?
テルヤン:あるある!トランプ関税いうてアメリカの輸入税の問題とか、若い人が漁師になりたがらん問題とかな。ほんで青果市場も大変みたいやで。去年は4年連続で取扱量減っとるし、野菜の値段も上がりまくりやったから、みんな買うんしんどかったみたいやわ。
カズキ:そらきついわ!でも市場の人らは頑張っとるんやな?
テルヤン:うん!市場関係者は「もっと魚食べてほしい」「野菜を新鮮なまま届けたい」言うて頑張っとるで!ちなみに2026年に向けて「2026円」でセリ落とした人もおるらしいで、縁起担ぎやな~!
カズキ:なるほどな!わいらもちょっとは魚食べて応援せなあかんな。ところで、テルヤン、お前いつも刺身のワサビ食べへんよな。コンプライアンス的にもったいないで!
テルヤン:いや~、辛いの苦手やねん。でも魚業界のために今年は頑張って食べるわ!新年やし心機一転や!
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出典元:https://news.yahoo.co.jp/articles/70709b445885935d3adb3252ab7fda125187cbc7
